Spaghetti mit SpinatSahne Sauce

Veröffentlicht am 12. August 2009 von Aran

Spaghetti mit Spinat-Sahne Sauce
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Einkaufliste (für 2 Personen)

250 Gramm Spaghetti
400 Gramm Spinat
1 EL Olivenöl
eine Zwiebel
Zehe Knoblauch
100 Gramm Sahne
30 Gramm Schmand
1 TL Gemüsebrühe
Curry
Chilipulver

Zubereitung:
Spaghetti im Wasser al dente kochen.
Gefrorenen Spinat im Sieb auftauen und gut ausdrücken.
Frischen Spinat kurz abspüllen und trocken schütteln.

Olivenöl in Topf geben und die in Ringe geschnittene Zwiebel darin anschwitzen.
Den Knoblauch zerkleinern und dazugeben, nur kurz anbraten.

Blattspinat dazu und das ganze mit Deckel darauf ca. 10 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Danach Deckel abnehmen, nun die Sahne und den Schmand dazugeben und kurz köcheln lassen.

Je nach Geschmack noch etwas Milch dazu, um die Soße etwas flüssiger zu gestalten.
Mit Curry, Chilli und Gemüsebrühe abschmecken und verspeisen

Guten Appetit

Kindheitserinnerungen

Veröffentlicht am 1. August 2009 von Aran

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Eine prima Zusammenstellung von Zeichentrickserien der 80er, hinterlegt mit dem Theme aus Streethawk.

Copyright einmal anders

Veröffentlicht am 31. Juli 2009 von Aran

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Vor kurzem erschien auf YouTube ein Video was weltweit für Anlkang sorgt.

Jon Rawlinson hat hier das Okinawa Churaumi Aquarium gefilmt. Dabei herausgekommen ist ein atemberaubenter Film des 2. größten Aquarium der Welt (Standort: Motobu, Präfektur Okinawa in Japan). Der Clou an der Sache ist folgender, Rawlinson hat als Hintergrund Musik „Please don’t go“ von der Gruppe Barcelona gewählt.

Da dieses Video so extrem gut angenommen wurd, kamen schon bald die ersten Fragen auf, was den das für ein klasse Lied sei. Dadurch stieg Barcelona in den AppleStore Verkaufsranks auf wie eine Rakete. Die Band wiederum entschied sich dafür Rawlinson nicht abzumahnen und stellte ihm ein Dankesvideo bei Youtube ein.

Da könnte sich der ein oder andere „berühmte“ Künstler ne Scheibe von abschneiden.

P.S. Schaut euch die Taucher im Becken an um einen Größenvergleich zu haben, einfach nur wow. Wale, Rochen, Fischschwärme hinter einer Glasscheibe in dieser Größe, da sagen Bilder mehr als 1000 Worte.