Bruschetta mit Tomaten
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Einkaufszettel
(für 4 Personen)

4 Tomaten
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauch
Olivenöl
Balsamico
Oregano
Basilikum
Estragon
Petersilie
Liebstöckel
Flûte

Zubereitung
Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in kleine Stücke würfeln.
Die Kräuter klein schneiden. (Optional 4 Sardellenfilets in kleine Stücke würfeln und untermischen.)

Flûte mit Olivenöl bestreichen und bei vorgeheiztem Ofen bei ca. 200° rösten.
Die Masse darauf geben, mit etwas Balsamico beträufeln und servieren,

Guten Appetit